mini cocottes

Je me dis que je profiterais de petites cocottes pour peut être faire des préparations pour des verrines, vu que ça ne nécessite pas beaucoup de quantité, sinon heuu je ne sais pas :oops:

J'ai déjà répondu à cette question ici ;) :lol:
Pas le temps de rechercher le post, vous le retrouverez peut-être.
On peut faire des tas de choses, mais c'est plus un truc de présentation.

Bonsoir,

Les mini-cocottes peuvent être utilisées soit pour la cuisson de plats soit pour la présentation de plats

Quand tu fais des mini-cocottes, tu peux faire tout se qui se fait au four comme par exemple :

:arrow: Oeuf cocotte aux champignons et jambon
:arrow: Hachis parmentier au boeuf ou au canard
:arrow: Endives au jambon
:arrow: Poireaux au jambon
:arrow: Crumble de saumon/poireaux
:arrow: Gratin de macheroni aux 3 fromages
:arrow: Cassoulet au canard
:arrow: Gratin de pomme de terre façon raclette
:arrow: Tartiflette
:arrow: Gratin de courgettes aux lardons et chèvre
:arrow: Gratin de légume au camembert
:arrow: Noix de pétoncles à la crème et fondue de poireaux
:arrow: Saucisses aux deux lentilles
:arrow: Cassolette de crevettes au la coco

Enfin comme tu vois il y-a un multitude de choses à faire en mini-cocottes...

Là je t'ai mis des recettes que je fais chez moi mais sur e net tu en trouveras d'autres!

Bonne soirée

-Vany-

http://www.vivelesrondes.com/forum/viewtopic_135906.htm

Bonsoir

Je cherchais de nouvelles idées en cocotte, je suis allée sur le site de la marque Le Creuset qui a une rubrique recettes dont quelques-unes que je vais sans doute tester.

Kika, je me suis souvenue de ta demande pour les recettes dans des mini-cocottes.

Voici un lien qui, j'espère, t'inspirera :
http://www.lecreuset.c...es/Ramequins-et-mini-cocottes/

;)

c super gentil d avoir penser a moi je vais aller voir sa de suite

merki bisous