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[truc] oter le gout de rance du beurre

46 ans à côté de Rouen ;-) 5361
Bonjour

Cette semaine, j'ai acheté une plaquette de beurre dans ma petite épicerie de dépannage et mon beurre avait un horrible gout de rance! :sick:

Comme ça m'embêtait de jeter 500g  
de beurre, j'ai cherché sur le net et trouvé une solution que j'ai testé hier et qui a marché!! :D

De toute façon, perdu pour perdu, je voulais tenter quelque chose!

J'ai donc dissous 40g de bicarbonate dans 1 litre d'eau et j'y malaxé mon beurre.

Sur le site que j'ai trouvé, c'était marqué de laisser tremper au moins 2 heures, moi, il a trempé tout l'après midi!

J'ai rincé mon beurre à l'eau claire et tadam!! plus de gout de rance!! :D

C'est donc une "recette" testée et approuvée que je voulais partager avec vous!! ;)
60 ans Au bord de la mer 15536
Encore un des emplois du bicarbonate ! :lol:
Faudrait retrouver le post où on en parlait ;)
47 ans Luxembourg 31390
tu plantes une carotte dans ta plaque de beurre parait il que ca absorbe le gout de rance c est une copine qui m a dit ca mais j ai jamais essayee :roll: ;)
46 ans à côté de Rouen ;-) 5361
Nefertiti121 a écrit:
tu plantes une carotte dans ta plaque de beurre parait il que ca absorbe le gout de rance c est une copine qui m a dit ca mais j ai jamais essayee :roll: ;)
oui, j'ai lu ça aussi dans mes recherches, mais j'avais pas de carottes!! :lol:
47 ans Luxembourg 31390
rhoooooo grave erreur :lol:
B I U