Avec quoi faites vous le magret ?

Faire mariner le magret ciselé côté gras dans le jus d'orange ou de clémentine assaisonné sel/poivre.
Puis retirer le magret, le sécher.
Le faire cuire en commençant côté peau.
quand magret cuit, le retirer et le laisser au four.
enlever la graisse de la poele.
faire réduire le jus d'agrumes et verser sur le magret coupé...
c'est pas sorcier ;)

colombine24 a écrit:
Et bien tu ne mets rien du tout ;)

Provence a écrit:

merci!! :)

HS ON

Colombine, je suis fan de ton avatar !!! j'adore, je veux le même bonnet pour mon chat !! :D

HS OFF

Shedevil a écrit:

malheureusement, c'est une image que j'ai trouvé sur le net, j'ai pas le bonnet, mais j'ai le chat :lol:

chambouletout a écrit:

Merci merci :kiss:
Ca me donne faim :lol:

Moi j aime bien le magret aux peches
tu fais revenir ton magret dans une poele cote peau
ensuite tu le met au four avec une boite de peche au sirop avec des pommes de terre entieres coupee en 4

Un regal on adore