Régime Montignac:
Je mange donc, je maigri et je reste mince.
* Petit déjeuner: 1èr option
au réveil manger 1 ou 2 fruits, 1/4 heure après on peut commencer à manger.
- pain intégral
frais ou grillé
- pain allemand schwarzbrot et plus de la marmelade de fruit sans sucre
ou du
- fromage blanc à 0% ou un yaourt nature.
* Petit déjeuner: 2ème option
- Céréales brutes bio
- flocons d'avoines, flocons 5 céréales ou du mueslis + lait écrémé,
ou céréales accompagnés avec du fromage blanc 0% ou
1 yaourt nature plus un peu de marmelade de fruits sans sucre.
- fruits avec un laitage écrémé, et un yaourt
- 1 thé amincissant
- lait écrémé en poudre
* Repas de midi:
- crudités ou potage (froid ou chaud)
- poisson ou viande ou volaille, "dinde",
- légumes verts + huile d'olive
- salade
- fromage ou yaourt
- boisson (eau), ou 10 cl de vin rouge pas plus en fin de repas.
* Repas du soir:
- une salade ou crudités
- un potage + poisson ou oeufs
- accompagnement d'un légume cuit + yaourt nature.
Plat principaux sur une semaine:
3 fois/ semaine: viande
3 fois/ semaine: volailles
1 à 2 fois/ semaine: oeufs
3 à 4 fois/ semaine: poissons
3 à 4 fois/ semaine: des bons glucides, légumineuses + Céréales
Conclusion:
- consommer du lait écrémé
- lait en poudre écrémé
- fromage blanc à 0%
- fromage blanc égoutté en faisselle
- yaourts natures ou maigre 0%
- faire 3 repas/ jour, éventuellement un goûter
- petit déjeuner copieux, déjeuner normal, et dîner léger sans graisses.
* AUTORISE:
Les lentilles vertes, pois chiches, plus légumes verts + riz basmati
Choisir des pâtes longues (spagettis) complètes, et la cuisson doit-être
la plus courte possible 6 à 7 minutes.
- levure de bière sèche et
-germe de blé ,
- riz basmati.