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Farine double zéro

44 ans dans la lune 1661
Hello, je fais régulièrement des pâtes fraiches mais avec de la farine classique, savez vous où trouver de la double zéro en France ??? Perso je n'y arrive pas  
:evil:
Merci :D
59 ans Au bord de la mer 15536
Il faut chercher farine "type 55" (la 65 étant la farine à pâtisserie que l'on trouve couramment)
J'en trouve dans mon hypermarché Carrefour
41 ans Bas Rhin 2894
il me semble en avoir vu dans ma superette bio...

Sinon tu en trouves sur le net en format 1kg et 5kg
44 ans dans la lune 1661
Super merci de l'info :D
36 ans jeremie 45
en fait le type de farine (type 55 ou 65 )depend du un test (un truc avec des cedres!!!! :lol: ) plus il est elevé pus ta pate auras du corps (ou de l'ellasticité!!!)
B I U