Je viens apporter mon modeste témoignage à ce sujet.
Moi j'ai toujours été ronde. Je pesais 77kg pour 1m64. J'ai commencé un régime il y a 6 ans avec l'aide d'une nutritionniste.
C'est un régime qui ne m'a jamais apporté aucune frustation car TOUS les aliments sont autorisés, seule la quantité est restreinte mais comme elle est conséquente (enfin je trouve) je le vivais bien sans y penser, je n'avais pas la sensation d'être au régime, lorsque je sortais avec mes amis je mangeais comme eux sans problème. Avec elle j'ai réappris à me nourrir correctement. J'étais à 60kg et comme c'était mon objectif j'ai arrété. Tout se passais très bien pendant les 6-7 mois suivants, mais j'avais reppris mes sales habitudes de ne rien manger pendants les repas et de caler ma faim avec des bêtises.
Puis j'ai commencé à me sentir un peu serré dans mes vêtements mais la balance affichait toujours entre 60 et 61kg donc pas de soucis. Puis je me suis apperçu que ma balance ne fonctionnait plus, tu m'étonnes que je me sente à l'étroit dans mes fringues j'avais reppris 8kg !!!
Je suis retournée la voir il y a 1 an et demi, j'ai reperdu 12kg, il me manque encore 1kg et j'attaque la phase de stabilisation.
Tout ça pour dire que la réussite d'un régime vient aussi du régime en lui-même, une amie à moi avait fait quelque chose de super restrictif, elle a perdu 14 kg en 3 mois mais en a reppris 21 ! C'est certain que moi ma perte n'est en aucune manière spectaculaire ni rapide mais elle ne me pose aucun soucis au quotidien car on mange de tout.