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Un jeune peut manger Mc Do tous les jours et ne pas grossir

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Citation:
INTERVIEW - Patrick Tounian, professeur en pédiatrie spécialisé dans l'alimentation, revient sur les inégalités face à la question du surpoids...

Alors que le  
Congrès des sociétés de pédiatrie s'est penché sur la question de la chirurgie plastique pour les enfants et adolescents obèses mercredi, le professeur de pédiatrie Patrick Tounian revient sur les inégalités face à l'alimentation et le surpoids.

Quels sont les principaux facteurs de l'obésité?
En premier lieu, les facteurs génétiques et éventuellement des programmations foetales in utero: en clair, l'alimentation de la mère peut jouer un rôle dans les premier et deuxième trimestres. Un gros stress émotionnel peut éventuellement aussi altérer les centres de régulation cérébraux du poids et de l'appétit.

L'excès de nourriture et la sédentarité ne viennent donc qu'en second plan?
Ils sont des révélateurs de l'obésité. Notre société actuelle a donc favorisé la progression de la prévalence de l'obésité. Mais depuis dix ans, on constate qu'elle stagne chez les enfants dans tous les pays industrialisés. Parce que ceux qui étaient prédisposés ont effectivement grossi mais ils sortent des statistiques à l'âge de 18 ans. C'est pourquoi le nombre d'adultes obèses, lui, continue de progresser.

Si l'on n'est pas prédisposé à être obèse, on peut donc manger ce que l'on veut?
Parfaitement. Un jeune peut manger Mc Do et rester devant la télé tous les jours et ne pas grossir. Il aura des carences, en calcium, en vitamines et en acides gras essentiels notamment, mais il peut rester maigre si sa constitution est faite ainsi.

Ne finira-t-il pas malgré tout par grossir?
Est-ce que l'effet cumulatif va s'exprimer plus tard? On ne le sait pas. Mais de toute façon, quand les enfants ingurgitent des aliments à forte densité énergétique (gras et sucré), ils s'arrêtent naturellement au bout d'un moment. A moins que leur niveau de rassasiement soit plus élevé justement parce qu'ils sont prédisposés à être en surpoids. C'est parce qu'on est obèse qu'on mange beaucoup et pas le contraire.

Que faire, alors, si l'on est dans cette situation?
Il faut surtout limiter les quantités en ingérant moins de calories. L'obésité est une maladie permanente et il faut faire un régime à vie. C'est une souffrance permanente étant donné que le cerveau est programmé pour manger plus. Certains ont l'impression qu'ils ne font même plus attention tellement ils sont habitués à contrôler leur alimentation. Mais au premier gros coup de stress, ils relâchent leur attention et reprennent du poids.

Source : wwww.20minutes.fr

Vous en pensez quoi ?
40 ans Campagne poitevine 2253
Euh, l'histoire du jeune qui bouffe mal et ne fait pas d'exercice, franchement, à moins d'être un maigre constitutionnel, j'y crois pas du tout.
Et puis bon, mince mais en mauvaise santé, c'est vraiment si chouette que ça ?
46 ans Paris 9866
noplacetohide a écrit:
Euh, l'histoire du jeune qui bouffe mal et ne fait pas d'exercice, franchement, à moins d'être un maigre constitutionnel, j'y crois pas du tout.
Et puis bon, mince mais en mauvaise santé, c'est vraiment si chouette que ça ?


Il ne dit pas que c'est chouette, il dit que c'est possible, et ce afin d'étayer sa démonstration.
Plutôt intéressant je trouve, mais pas par ce que tu as choisi de mettre en titre moneypenny. C'est plutôt l'idée que nourriture et sédentarité arrivent au second plan pour l'explication de l'obésité.
En revanche, sa conclusion à la dernière question est plus décevante :?
Les régimes ça marche pas, mais on n'a rien d'autre.
48 ans 76 10598
Citation:
Euh, l'histoire du jeune qui bouffe mal et ne fait pas d'exercice, franchement, à moins d'être un maigre constitutionnel, j'y crois pas du tout.


Mais c'est exactement ce qu'il dit :

Citation:
il peut rester maigre si sa constitution est faite ainsi.


Au final, vous êtes d'accord. ;)

Je trouve intéressant qu'enfin on admette que chaque individu est génétiquement programmé pour avoir une certaine silhouette.
Maintenant, comme Poupoule, je suis déçue de la " solution". Pourquoi vouloir absolument faire maigrir quelqu'un si c'est sa constitution?
4240
Mince peut-être, mais quel état pour les artères par exemple avec toute cette nourriture grasse ! A quoi bon être maigre si c'est pour mettre sa santé en l'air ?
46 ans Paris 9866
Low-s a écrit:
Mince peut-être, mais quel état pour les artères par exemple avec toute cette nourriture grasse ! A quoi bon être maigre si c'est pour mettre sa santé en l'air ?


C'est juste pas le sujet, ça n'est pas ce que dit le monsieur (cf. ci-dessus).
3431
poupoule a écrit:
Plutôt intéressant je trouve, mais pas par ce que tu as choisi de mettre en titre moneypenny.

J'ai repris le titre de l'article mais je ne l'ai pas inventé.
46 ans Paris 9866
chloeecamille a écrit:
Maintenant, comme Poupoule, je suis déçue de la " solution". Pourquoi vouloir absolument faire maigrir quelqu'un si c'est sa constitution?


Ca montre vraiment l'impuissance de la nutrition comme science. Même si on sait que certains sont gros par nature, même si on sait que les régimes sont inefficaces voire aggravants... on les prescrit quand même! Tout simplement parce qu'on n'a rien d'autre et qu'on ne veut pas tout à fait avouer son impuissance.

Et le "primum non nocere"??? s'abstenir quand on ignore le remède??

argh :evil:
46 ans Paris 9866
Moneypenny a écrit:
poupoule a écrit:
Plutôt intéressant je trouve, mais pas par ce que tu as choisi de mettre en titre moneypenny.

J'ai repris le titre de l'article mais je ne l'ai pas inventé.


ah ok! comme quoi le journaliste n'a retenu que ça... qu'il y ait des "maigres constitutionnels" on le savait, on en a tous dans notre entourage... mais ce que dit ce médecin par ailleurs est vraiment plus intéressant! ;)
48 ans 76 10598
Low-s a écrit:
Mince peut-être, mais quel état pour les artères par exemple avec toute cette nourriture grasse ! A quoi bon être maigre si c'est pour mettre sa santé en l'air ?


Attention, l'auteur n'incite personne à manger tous les jours du mcdo ... d'ailleurs il souligne qu'une telle alimentation entrainera des carences.

Par contre, il insiste bien sur le point suivant ( et c'est là tout l'interet de l'article ) : si une personne est génétiquement programmée pour peser un certain poids, peu importe la qualité de ce qu'elle mange, elle ne grossira pas.


Je sens les remarques venir donc je précise, pour peu qu'elle mange à sasiété et pas plus. ;)
38 ans On my black cloud in a white heaven 7469
Il y a certains de ses propos qui me choquent, notamment ceux-là

Citation:
C'est parce qu'on est obèse qu'on mange beaucoup et pas le contraire.


Citation:
L'obésité est une maladie permanente et il faut faire un régime à vie. C'est une souffrance permanente étant donné que le cerveau est programmé pour manger plus. Certains ont l'impression qu'ils ne font même plus attention tellement ils sont habitués à contrôler leur alimentation. Mais au premier gros coup de stress, ils relâchent leur attention et reprennent du poids


A le lire, les obèses sont des gens différents avec des cerveaux programmés différemment.

Je me demande si ce monsieur connaît le terme TCA, s'il sait que l'obésité n'est pas QUE causer par la bouffe.
39 ans 4079
_Mumu_ a écrit:
s'il sait que l'obésité n'est pas QUE causer par la bouffe.


Par quoi d'autre... ?
38 ans On my black cloud in a white heaven 7469
Ohio a écrit:
_Mumu_ a écrit:
s'il sait que l'obésité n'est pas QUE causer par la bouffe.


Par quoi d'autre... ?


Dans beaucoup de cas, la bouffe n'est que la conséquence d'un autre souci n'ayant rien à voir ...
46 ans Paris 9866
_Mumu_ a écrit:
Il y a certains de ses propos qui me choquent, notamment ceux-là

Citation:
C'est parce qu'on est obèse qu'on mange beaucoup et pas le contraire.


Citation:
L'obésité est une maladie permanente et il faut faire un régime à vie. C'est une souffrance permanente étant donné que le cerveau est programmé pour manger plus. Certains ont l'impression qu'ils ne font même plus attention tellement ils sont habitués à contrôler leur alimentation. Mais au premier gros coup de stress, ils relâchent leur attention et reprennent du poids


A le lire, les obèses sont des gens différents avec des cerveaux programmés différemment.

Je me demande si ce monsieur connaît le terme TCA, s'il sait que l'obésité n'est pas QUE causer par la bouffe.


Tu as compris son propos à l'envers.
La plupart des gens pensent que c'est manger qui rend gros, il dit le contraire.
39 ans 4079
_Mumu_ a écrit:


Dans beaucoup de cas, la bouffe n'est que la conséquence d'un autre souci n'ayant rien à voir ...


Ah, j'ai mal compris ce que tu disais, désolée.
B I U