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ce n'est pas du pain complet (mais tout de même a base de plusieurs farines complètes) mais pour ma part je mange du schwarztbröt, du pain noir allemand, comme toi je le met dans une boite hermétique, je l'enroule également de film alimentaire, et je le conserve au bac à légumes car j'ai peur que le reste du frigo soit trop froid en fait ;)