Bonjour les filles alors voila j ai farfouille un peu sur le net et voici donc le menu de noël ( pour l instant) vous me dires ce que vous en penser, merci d avance
Apéritif: moules farcies, boudins blanc truffe, feuilleté d escargots, toast œuf de lompes.(peut être en + les toasts d hypocampe13 mais déjà du saumon dans l entrée donc a voir)
Entrée: Foie gras de canard avec son chutney de figues, confits d oignons, toasts grilles aux figues et aux raisins( merci a Calisto, idées piquer sur son blog), saumon de Norvège, beurre sale, citron vert et toast au pain de seigle. ( je me tâte a rajouter quelques chose :D si vous avez des idées)
Plat: Civet de chevreuil, gratin dauphinois, fagots d asperges au lard, flan de courgette
fromage: au choix :st Marcellin fondant et roquette ou crottin de chèvre fondant, éclat de noix et miel avec sa roquettes, fromage blanc et crème
Dessert: buche de noël bien sure :D
Plateau de fruits: clémentines, raisin, litchis (merci à Anne pour l idée)
En cadeau de table: des biscuits de noëlemballer dans du papier transparent ( encore merci à Calisto)) et du confit d oignons fait maison dans des petit bocaux décorer, des t shirts 3 rouge et 3 vert ( la table sera de cette couleur) avec la photo de ma puce imprimer dessus avec un bonnet de père noël)je les enfilerais sur les dossiers de chaise, des serre tête amusant de noël.
Je vais aussi confectionner quelques chose de sympa pour présenter le menu, et imprimer quelques Légendes et coutumes de noël à poser sur le table
Voila alors quelque chose à rajouter d autre idées? , je suis preneuse merci d avance ;)