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Moi aussi j'ai invité des amis à manger une raclette le week-end prochain !
Pour le fromage Je dirais qu'il faut prévoir environ 200 à 250 gr par personne si tes invités sont des bons mangeurs.
Idem pour la charcuterie. Tu peux prendre du jambon blanc, jambon fumé, coppa, panceta, bacon, jambon cru, viande des grisons, rosette, lardons...
Tu peux aussi prévoir des légumes pour ceux qui ont envie de manger une raclette plus légère ou variée (brocolis, tomates, poireaux, carottes...
http://www.okcebon.com/article-28002759.html
Pour le fromage Je dirais qu'il faut prévoir environ 200 à 250 gr par personne si tes invités sont des bons mangeurs.
Idem pour la charcuterie. Tu peux prendre du jambon blanc, jambon fumé, coppa, panceta, bacon, jambon cru, viande des grisons, rosette, lardons...
Tu peux aussi prévoir des légumes pour ceux qui ont envie de manger une raclette plus légère ou variée (brocolis, tomates, poireaux, carottes...
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