Coucou Papille,
Alors, pour la différence c'est une bonne question...
Moi je l'ai fait dans un blinder mais un mixer doit faire l'affaire ;)
Donc ce que je fais je mixe mes fruits (mélange au choix) avec des glaçons pour que ce soit bien frais, après à toi de trouver les mélanges qui te conviennent ;) (orange+ clémentine; pomme+ banane; fraises....) moi ce que je fais parfois je prend des fruits congelés j'aime beaucoup framboises.
Pour les biscuits c'est super bon par contre perso je ne les mélange pas aux fruits, à ce moment là je mets 1 boule de glace, qlq biscuits (au choix, moi je le fait avec madeleine, spéculoos, cookies, petit prince) et un peu de lait ou de yaourt, c'est super bon surtout pour un gouter.
Sinon l'été parfois on se fait avec chéri fruit et un peu d'alcool, parfait pour un apéro au cocktail :D
Sinon en mode milk shake: glace + lait ;)