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[demande recette] marbré ultra moelleux

4240
Hello, sur internet on trouve vraiment de tout, donc je préfère demander ici, j'aimerais une recette de marbré bien moelleux et aérien, merci :)
1747
Moi je prends la recette du gâteau au yaourt (1 yaourt, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 3/4 pot d'huile, 3 oeufs, levure).
Je fais la pâte sans le sucre. Je divise dans deux saladiers.
Dans un, je mets un pot de cacao, et dans l'autre un pot de sucre vanillé.
Ensuite, je mets un peu de l'un, un peu de l'autre à tour de rôle dans le moule beurré et je mets au four.
Et c'est très moelleux, comme tout gâteau au yaourt, mais tu peux rajouter un peu d'huile pour en avoir plus si tu veux...
4240
Est-ce que tu as déjà testé avec une vraie gousse de vanille dont tu aurais extrait les grains ? (pour la partie sans chocolat)
1747
Non, mais si ça marche pour le gâteau au yaourt, ça doit marcher aussi.
4240
Je vais tester ta recette alors
44 ans Moselle 1923
Bats tes blancs en neige et rajoute 1 ou 2 C.S à soupe de crème fraiche à la préparation de départ ;)
B I U


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