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[dessert] Charlotte facile et (presque) 0 calories!

47 ans Bois Colombes (92) 994
Voila une super recette de Charlotte, super simple a faire et pas trop calorique.

Je l'ai faite ce week end pour l'anniversaire de mon zom, et les 17 invites l'ont trouvee  
bonne ...

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 grosse boîte de fruits au sirop
- 30 à 40 boudoirs ou biscuits à la cuiller
- un kilo de fromage blanc à 0%
- une cuillère à café de rhum

Battre de fromage blanc avec les fruits coupés en dés (pas trop petits).

Mélanger le sirop des fruits avec un peu d'eau et un peu de rhum dans une assiette ou un plat creux.

Tremper les gâteaux quelques secondes dans le liquide (attention à ce qu'ils ne soient pas trop mous) et tapisser le fond et les côtés du moule à charlotte.

Verser la préparation jusqu'en haut du moule. Terminer par une couche de biscuits.

Choisir une assiette un peu plus petite que le moule et appuyer sur les gâteaux afin que le liquide en surplus sorte. Poser un poids sur l'assiette et mettre au réfrigérateur, au minimum 2 heures.
B I U