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Risotto poisson-fruits de mer???

39 ans Dans mon Antre (45) 787
j'aimerai tester un risotto fruits de mer (moules, noix de saint jacques) et ou poisson, qqn aurait testé et approuvé?
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Mon père fait parfois du risotto asperges sauvages/crevettes, servi avec quelques noix de Saint-Jacques juste poêlées, et je trouve ça vraiment top, par contre avec les moules je peux pas te dire, j'ai horreur de ça.
38 ans au milieu des poissons 7816
Je fais régulièrement des risottos soit au poisson, soit aux crevettes, soit aux noix de saint-jacques. C'Est toujours un délice. En ce qui concerne les moules, je n'ai jamais testé.
39 ans Dans mon Antre (45) 787
Merci les filles! Vous le spréparez comment vos risottos au St jacques, car j'suis à la recherche de bonnes tites recettes ? (ou aux crevettes)
38 ans au milieu des poissons 7816
Je fais le risotto au vin blanc et dans une poêle à part bien chaude je fais dorer les noix de saint-jacques ou les crevettes des deux côtés. C'est la recette la plus simple que je fais souvent.
B I U