Idées de plat avec des escalopes de poulet?

A la mexicaine!
avec du concentré de tomate et/ou du coulis de tomate, oignons, poivrons et épices méxicaines.
A servir avec du riz, des haricots rouges.

Ou alors, en blanquette.

ou encore en poulet basquaise.

ou comme les cordons bleus: fendu dans l'épaisseur, garni de fromage et de jambon, enrobé de panure, et passé à la poele.

Est ce que tu aimes le sucré salé ?

Pour ma part je les prépare au lait de coco : http://www.vivelesrond...rum/viewtopic_25465.htm#387657

ou bien je fais un risotto poulet champignons : http://www.vivelesrondes.com/forum/viewtopic_191812.htm

Tu peux les détailler en dés et les faire caraméliser avec du miel.

Par contre pour ce qui est du jambon tu sais qu'il existe du jambon de poulet et de dinde hein ;)