help:nulle en cuisine et 6 personnes à diner!!! que faire?

Y a des traiteurs pas cher qui de plus te prèteront une chaise.

scrameustache1 a écrit: :nananr:

Lasagne aux fruits de mer, délicieux et rapide a faire.
Et de la mousse au chocolat en dessert, non :?: :D

Hello,
Dans les plats à préparer à l'avance et relativement faciles à réaliser, tu peux te lancer dans le boeuf bourguignon, le chili, le pot au feu, le poulet façon shop suey.... Dis nous dans quel registre tu veux t'aventurer.
Si non tu peux toujours opter pour un truc sans cuisine genre raclette ou pierrade.
Tiens nous au courant si tu as tjs besoin de nos lumières.

Une fondue bourguignone, c'est simple sympa et convivial.
Pour le dessert, achète en un tout fait, glace gateau, tu démoules et tu dis que c'est toi qui l'a fait. Un tiramitzu par exemple.

tu peux aussi faire une tartiflette ! tu cuis tout a l avance et rajoute le reblochon le jour meme. tu pourra meme le faire cuire au four pendant que tu bois l apero ! je connais aussi la recette d un gateau au chocolat en 6 minutes au micro onde, je pensais que ce serai pas top, j ai tester et j ai approuver aussi. Mon chéri n en a fait qu un quart d heure !!!!! bises

alors je voudrais déjà éviter les trucs avec du poisson et des fruits de mer, car on ne sait jamais, y'a toujours un invité qui, oh suprise, n'aime pas ça ! :lol: alors j'aime autant pas risquer le truc...

l'idée du chili ou des lasagnes me tente bien.... ouais le chili :D après je peux faire une thématique mexicaine pour l'apero , j'achète du guacamole, etc... cool !!


( on préparer un chili la veille? c'est pas trop sec à réchauffer ??? )

ouep, acheter un dessert tout fait c'est peut être la bonne idée ;)


vous avez des recettes simples et bonnes de chili ?

alors pour six pers et tres simple

entrée gratin d'asperges au roquefort
tu prends tes asperges que tu egoutes préalablement tu les mets dans un plat a gratin tu fais fondre ton roquefort dans de la creme fraiche avec un petit peu de lait tou ca dans une casserole tu mets la preparation sur les asperges et du gruyere et hop au four tu attends que ce soit bien gratinée et tu sert

plat de résistance tournedos sauce au poivre et patate sautées maison
6 tournedos achetés a leclerc et tu passes au rayon sauce la 3 poivres est pas mal
pour les patates ail oignons persil de huile les patates sur le feu et hop c'est partit mon kiki

fromage

dessert crumble au pomme
tu epluches des pommes pour que cela recouvre ton plat a tarte que tu as beurré préalablement tu achetes la preparation pour le crumble tu sais en sachet et tu enfournes

repas hyper symple et tout le monde va se regaler

a vos fourneaux mesdames

Je suis sûre que le chili de Yojik doit être divin !!!
C'est par là pour ceux qui auraient loupé cette fabuleuse recette :lol:

Sinon moi je ferais une raclette avec un beau plat de charcuterie....
C'est plus facile à faire : tu découpes les morceaux de fromage et tu mets dans une assiette.
Au moins ça c'est pas possible de le rater ! ;)

bataille a écrit:

ah oui! c'est vrai merci!

Juste pour le guacamole: ne l'achètes pas, c'est beurkkkkkk!
En plus, c'est super simple à faire: il te faut 3 avocats, un jus de citron et un sachet de poudre pour guacamole ( de la célébre marque de produits mexicains qui transforme le quartier chinois!!!): tu écrases les avocats à la fourchette, tu mélanges et hop, c'est prêt!

En dessert facile et inratable, la tarte aux pommes!

Coucou,

Hier nous etions 6 et j'ai fait mon Chili a moi (desolee Yojik !!)

Pour 6 personnes :
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 800 g viande hachée
- 800 g de haricots rouges en boîte
- 800 g de tomates pelées en boîte
- 3 cuillères à café de poudre de Chili (ou mélange mexicain de chez Ducros)
- 2 poivrons coupés en dé
- sel et poivre
- huile d'olive

Hacher oignon et ail. Faire chauffer l'huile dans une cocotte, faire fondre l'oignon et l'ail.
Ajouter la viande hachée, la laisser prendre couleur. Ajouter la poudre de Chili.
Egoutter les haricots, les verser dans la cocotte avec les tomates et les poivrons. Remuer et assaisonner.
Laisser frémir 20 minutes.

Je sers ca avec du riz nature.

En entree j'avais fait du guacamol....
Pour 6 : mixer 3 avocats murs et ajouter 1 ou 2 cuilleres de poudre de Chili.

Et en dessert un gateau au chocolat avec une boule de glace vanille.

Pour tout le repas, j'ai mis top chrono: 30 minutes de preparation + 30 minutes de cuisson (le chili a cuit en meme temps que le gateau)

Bises

annelaure a écrit:

merci pour les idées ;)

boreale a écrit:

va sur mon blog pour une chouette recette de chili :) et selon les conseils du maître Jamie Oliver, c'est meilleur réchauffé encore donc c'est parfait pour ton cas