Je reviens vers vous pour le même problème et j'ai besoin d 'avis.
Je suis vraiment nulle ne organisation de repas!!!
Dimanche, je reçois un couple d'amis avec un bébé et
une copine.
On ne s'est pas venu depuis presque un an et ils ne sont encore jamais venu chez moi!
Je voudrais leur faire un repas agreable mais pas trop lourd!
Voilà ce que je pensais préparer:
apéro: croissant au saumon fumé, batonnet de carotte, sauce à base de Philadelphia
entrée: salade composée avec salade, tomate, pignons, lardons, tartines de fromage
plat : gratin dauphinois (cuit dans l'ultraplus de Tupperware: trop facile) + rôti de veau farci
Ou lasagnes au deux saumon et roquefort
dessert: j'ai trouvé une recette sympa de brownis au pralines roses
Je voudrais en préparer le maximum la veille car je ne suis pas une leve tôt et le matin, je n'aurais pas bien le temps.....
donc apéro et dessert préparer la veille. Salade: facile à faire à la dernière minute et le reste des plats, je n'ai qu'à laisser mijoter.
QU'en pensez-vous?