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Vos recettes de biscuits...de Noël?

45 ans 1114
Merci à tout le monde!
En plus j'ai appris plein de choses :D
38 ans Drôme 3451
Moi je me sert de cette recette http://www.marmiton.or...tes-a-la-confiture_231038.aspx pour la recette de base et j'ajoute canelle, zeste de citron/ orange ou chocolat.

Je viens d'en faire une fournée hummmmmmm ça sent trop bon.
45 ans 1114
Merci nouchekette!
34 ans 1584
J'adore les milanais !!!
52 ans Dans le Nord 384
Je fais des petits sablés alsaciens... Voici une recette :

http://www.cuisineaz.c...es-de-noel-alsaciens-5671.aspx

Mais j'ai un petit secret... Déjà je ne mets pas d'épices (je déteste la cannelle en plus), mais en plus je remplace une partie de la farine par des amandes en poudre. Ca les rend terriblement fondants et c'est une vraie merveille ! Il m'arrive aussi de le faire avec des noisettes en poudre.
34 ans 1584
j'aime l'idee annemary
52 ans Dans le Nord 384
Il faut juste tricher un peu sur les proportions, car l'amande en poudre est un peu humide et il faut parfois remettre un peu de farine. Mais mes petits biscuits ont du succès (d'ailleurs il va falloir que je m'y mette !)
45 ans 1114
Merci pour cette nouvelle suggestion.

Je ne vais pas tarder à passer aux essais.
La difficulté principale maintenant sera de choisir par quelle recette commencer.
Tous ces biscuits ont l'air succulent.
Je songe donc à faire des paquets avec plein de biscuits différents...
61 ans Seyne sur Mer 3357
J'ai fait ceux de Shedevil l'année dernière et je vais les refaire cette année ils sont succulent ;)
B I U