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[demande de recette] barre bretonne

34 ans Bouches-du-Rhône 1127
voilà,j'adoooore la barre bretonne.celle en magasin est bonne quand on prend de la qualité mais j'aimerais bien trouver la recette!

je préfère les gâteaux maison alors si une bonne âme avait  
la recette,merci de me la donner! ;)

ps:j'ai cherché sur le site et j'ai pas trouvé et sur google c'est pas mieux... :oops:
109 ans 6176
ici peut etre..on en parle :
http://www.forums.supe...ecettes_20313.cake_nature.html

ça me donne envie de tester ..miam :lol:
56 ans 91 25732
La barre bretonne est un quatre quarts, mais souvent les bretonnes le font au beurre salé (diminuer un peu la quantité de sel pour la pâte dans ce cas).

Il y a une recette qui parait sympa ici http://www.toquentete.net/de_quatre_quarts.php.
34 ans Bouches-du-Rhône 1127
ouah!merci les filles!c'est super!je vais pouvoir faire ce délicieux gâteau grâce à vous!

je suis bête,j'aursi dû penser à taper "quatre quart breton"! :oops:

en tout cas,1000mercis!bisous! :kiss:
HMMM TROP BON J EN AI FAIT UN HIER
TROP MOELLEUX
37 ans Kenmare 5649
ma grand mere, bretonne pure beurre, faisait un quatre quart en remplacant le beurre doux par du beurre salé....

elle ne mettait que les 3/4 du poids de beurre et completait avec de la creme fraiche entiere épaisse... moelleux garanti!
B I U


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