[dessert] milk shake citron et fruits rouges

citron frais
250 ml de sorbet au citron
250 ml de lait demi-écrémé


Préparation :
Lavez et équeutez les groseilles ainsi que les cassis.
Réservez 1 c. à café de chaque fruits pour la décoration.
Disposez le reste des fruits dans un plat, saupoudrez-les d’édulcorant et versez le jus d’un citron frais.
Laissez macérer ces fruits environ 30 min.
Mixez le sorbet avec le lait.
Répartissez les fruits dans 4 grandes coupelles puis versez le mélange glacé dessus.
Parsemez des quelques fruits réservés.