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Poireau qu'en faites vous ?

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Bonjour,

Poireau dans les soupes, veloutés, avec de la vinaigrette, dans une quiche, en fondue, en gratin, risotto, lasagnes, flamiche, tagliatelles, potée, flan, ...
Ce légume ouvre vraiment un  
grand champ d'option.

Pour ma part je l'aime simple avec un peu de vinaigrette, en quiche avec du saumon ou en fondue sous des coquilles saint jacques 😋

Je vais le tester en egg-muffins avec du saumon.

Et vous, comment préférez-vous le poireau ?
47 ans Out of nowhere 3814
Vinaigrette (petit poireau du jardin)
25680
Parfois le plus simple c'est ce qu'il y a de mieux ;)
47 ans Out of nowhere 3814
Anne a écrit:
Parfois le plus simple c'est ce qu'il y a de mieux ;)

Complètement, la qualité du produit avant tout!
1791
à la maison, on a testé la bruschetta avec fondue de poireau (ça change de la tomate), jambon, bacon, mozza et parmesan
trop bon

sinon dans la soupe, mais la fondue de poireau c'est ce que je préfère
38 ans très au sud 7863
en nid avec une oeuf poché dedans et une petite vinaigrette, du pain frais en bonus ^^
33 ans 418
dans une bonne soupe de légumes du jardin
25680
reinette81 a écrit:
en nid avec une oeuf poché dedans et une petite vinaigrette, du pain frais en bonus ^^


Oh quelle bonne idée avec un oeuf poché 😍
B I U