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Les recettes régionales. Et chez vous, on trouve quoi?

103 ans 20875
plats marocains

Pastilla au poulet
Pastilla aux fruits de mer
couscous
Poulet mhamer
Poulet aux frites
Poulet rôti farci aux vermicelles
Msemen farci à la viande hachée
Tajine de viande aux pruneaux
Tajine de viande aux 7  
légumes
Tajine de viande aux Artichauts et Fèves
Tajine de viande aux abricots et noix

etc... ya tellement de plats c'est impossible a énumérer en tout cas c'est juste délicieux ma cuisine favorite sans aucun doute!!

Toutes les recettes sont dispo sur ce site
http://www.la-cuisine-marocaine.com/

c'est généralement la que je choisi des recettes quand je suis en panne d'idée ou envie d'essayer autre chose
ya aussi de la cuisine occidentale mais revue avec les épices marocains genre les lasagnes etc....
50 ans à la maison ! 10072
AmLiTa a écrit:
plats marocains

Pastilla au poulet
Pastilla aux fruits de mer
couscous
Poulet mhamer
Poulet aux frites
Poulet rôti farci aux vermicelles
Msemen farci à la viande hachée
Tajine de viande aux pruneaux
Tajine de viande aux 7 légumes
Tajine de viande aux Artichauts et Fèves
Tajine de viande aux abricots et noix

etc... ya tellement de plats c'est impossible a énumérer en tout cas c'est juste délicieux ma cuisine favorite sans aucun doute!!

Toutes les recettes sont dispo sur ce site
http://www.la-cuisine-marocaine.com/

c'est généralement la que je choisi des recettes quand je suis en panne d'idée ou envie d'essayer autre chose
ya aussi de la cuisine occidentale mais revue avec les épices marocains genre les lasagnes etc....


Mmmmmm les msemens avec un peu d'huile d'argan et du miel... ou avec de l'amlou ! :onfire:
35 ans DTC 523
Ohh du Msemen, ils ont montré la recette l'autre jour à Comment ça va bien, mais je n'ai pas encore pu essayer.
Ça a l'air super bon.
50 ans à la maison ! 10072
itsmepeach a écrit:
Ohh du Msemen, ils ont montré la recette l'autre jour à Comment ça va bien, mais je n'ai pas encore pu essayer.
Ça a l'air super bon.


c'est du boulot !
35 ans DTC 523
oui mais tu sait je suis au chômage, donc j'ai du temps à perdre...Lol²
35 ans corse 862
alors petit tour en corse :D :

-canelloni au brocciu.
-aubergine a la Bonifacienne.
-sauté de veau "a la mode corse".
-ragout de sanglier.
-pâté de sanglier.
-beignet au brocciu.
-frappi.
-charcuterie !!!
-fromage.

miam ca me donne faim !! :D
38 ans Drôme 3451
Alors chez nous en Drôme
-La Pogne (une bonne brioche)
-Les Ravioles
Ce sont 2 spécialités de ma ville

Sinon caillette, beaucoup de fromage comme le St Félicien, St Marcellin, nous avons aussi de la Clairette de Die, et de très très bon vin
B I U