Ma recette :
250 g de sucre ; 250 g de farine ; 5 oeufs; 1 litre de lait (froid ou tiède, au choix), sucre vanillé
Mélanger d'abord le sucre et la farine. Ajouter les oeufs un par un. Puis le lait et enfin le sucre vanillé.
Disposer les pruneaux au fond du plat. Verser la préparation.
A savoir : le fait que les pruneaux soient au fond ne gène absolument pas, du moins ça n'offusque pas les Bretons :)