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[Entrée] Terrine de petits pois et de carottes

38 ans au milieu des poissons 7816
Hier j'ai fait une terrine de petits pois et de carottes pour mon homme et moi. Zhom a adoré donc je vous en fais profiter. ;)
C'est une recette toute  
simple et peu coûteuse, mais riche en goût !

Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 boîte de petits pois et de carottes (800g, soit environ 530g égouttés).
- 25 cl de crème fraîche.
- 5 oeufs.
- 60 g de fromage râpé.
- Du sel.
- Du poivre.
- Une noix de muscade râpée.

Recette :

- Dans un grand saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche, le fromage râpé.
- Saler, poivrer la préparation et y mettre une pointe de muscade.
- Incorporer à la préparation les petits pois et les carottes.
- Mélanger bien le tout.
- Verser la préparation dans un moule.
- Préchauffer le four à 210 °C.
- Faire cuire la préparation au bain marie durant 35 minutes.
- Démouler.

Ce plat peut se déguster froid ou chaud.

Bon appétit !
37 ans La Madeleine 4511
Ca m'a l'air bien bon ça... je vais ajouter aux recettes à tester !
38 ans au milieu des poissons 7816
Bree a écrit:
Ca m'a l'air bien bon ça... je vais ajouter aux recettes à tester !


Tu me raconteras tes impressions. ;)

Bises
937
hum...je pense savoir ce que je vais tester ce week-end! ou pitêtre un peu plus tard, ça m'a l'air trés bon tout ça!

merci de la recette!
B I U


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