Voilà j'ai mis un piment vert dans mon "boeuf massala" et du coup c'est beaucoup trop épicé, j'ai rajouté du lait de coco, de la crème allégé, un sucre, une
pomme de terre crue et rien n'y fait... vais-je devoir jeter ma sauce??
si tu comptais faire du riz avec tu peux rallonger ta sauce avec beaucoup d'eau et faire cuire ton riz cru directement dans la sauce pour qu'il absorbe...
Finallement j'ai sivisé ma sauce en 2 puis rajouté une tomate et de l'eau, c'était mangeable mais je crois que la prochaine fois j'utiliserai que la moitié d'un piment! En plus j'ai eu les mains qui brulent toute la soirée, pas moyen de me toucher les yeux ou la bouche!!