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[votre avis] soupe ou légumes vapeur?

36 ans 2809
Voilà, je reflechis à plein de choses et je me posais cette question.

En terme de vitamines, sels minéraux.....etc.....etc.....
Vaut-il mieux manger des légumes uits à l'eau/vapeur ou bien une soupe.
Il parait  
que l'eau dans laquelle cuit les légumes est pleine de nutriments...etc...etc....

Donc a priori, la soupe "est meilleure pour la santé" que les légumes vapeurs. Quoi que ceux ci ne sont pas mauvais non plus ;)

Mais en fait, je n'aime pas trop la soupe, c'est pour ça que j'en suis venue à cette réflexion.

En fin, de compte, ce n'est qu'une question de goût.
Car légumes vapeur et soupe, en terme de vitamines, ça se vaut non?

Et au final, ca me tient mieux au corps que la version liquide....

Bref, je ne sais pas si j'ai été très clair (trop fatigué moi :roll: ),
mais c'était juste une réflexion sur la comparaison: légumes vapeurs ou soupe :roll: :roll: :roll:
37 ans 12494
je dirais soupe car tu peux utiliser une partie de l'eau de la cuisson ou se retrouves les minéraux si justement tu les cuit a la vapeur...
Apres je ne pourrais pas te dire jusqu'a quel point il vaut mieu l'un ou l'autre...
44 ans au sud de paris 431
je rajoute soupe avec morceaux si tu veux préserver les fibres...
B I U


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