Voilà, je reflechis à plein de choses et je me posais cette question.
En terme de vitamines, sels minéraux.....etc.....etc.....
Vaut-il mieux manger des légumes uits à l'eau/vapeur ou bien une soupe.
Il parait
que l'eau dans laquelle cuit les légumes est pleine de nutriments...etc...etc....
Donc a priori, la soupe "est meilleure pour la santé" que les légumes vapeurs. Quoi que ceux ci ne sont pas mauvais non plus ;)
Mais en fait, je n'aime pas trop la soupe, c'est pour ça que j'en suis venue à cette réflexion.
En fin, de compte, ce n'est qu'une question de goût.
Car légumes vapeur et soupe, en terme de vitamines, ça se vaut non?
Et au final, ca me tient mieux au corps que la version liquide....
Bref, je ne sais pas si j'ai été très clair (trop fatigué moi :roll: ),
mais c'était juste une réflexion sur la comparaison: légumes vapeurs ou soupe :roll: :roll: :roll: