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[demande de recette] Cardamone

40 ans Boulogne sur Mer France 2423
j ai acheté en tunisie des graines de cardamone...
quelqu'un saurait il comment les utiliser??
le vendeur ou je les ai eu apparement les trempait dans son café, et je crois qu'  
au resto indien, on les mange en fin de repas, mais y a t il d autres utilisations?
53 ans 14650
Dans les currys indienne et sri lankaises. Sinon le the de cardamone est bon pour la digestion.

C'etait bien tes vacances ? ;)
40 ans Boulogne sur Mer France 2423
oui super ces vacances, merci!! la tunisie et les tunisiens sont formidables!;)

merci aussi pour ces idées!!
quand je vais au resto indien ils nous servent la cardamone a l etat pur a la fin du repas ...surement pour ses qualité digestives!!!! on les picore un peu comme les graines de tournesol...
mais en thé je n y ai pas pensé... j en ajouterais peut etre a mon prochain thé! ;)
53 ans 14650
Tu lis en anglais sans pb non Siamsa ?

http://fooddownunder.com/cgi-bin/search.cgi?q=cardamom
40 ans Boulogne sur Mer France 2423
Pickles_Cat a écrit:
Tu lis en anglais sans pb non Siamsa ?

http://fooddownunder.com/cgi-bin/search.cgi?q=cardamom


sans probleme!!!
eh beh j ai de quoi faire la!! je crois que je vais devoir retourner en tunisie en acheter!! lol :lol:
dans le riz je n y avais pas pensé non plus!!
merci beaucoup!! :kiss:
53 ans 14650
Je suis contente que ca te plaise.

J'adore ce site et je trouve toujours des idées quand je suis en manque d'inspiration.

Bonne journée à toi et à bientot :kiss:
B I U


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