[aperitif] la soupe de Champagne (sans Champagne)

n'y a pas de Champagne soit dit en passant et ce pour des raisons dont on s'en fiche)

De quoi vous avez besoin:

- une louche
- un saladier
- une bouteille de cointreau
- une bouteille de pulco
- une bouteille de sucre de canne
- une bouteille de Crémant d'Alsace (5 euros max, c'est un vin blanc trouvable partout). Le Crémant doit être très frais

Comment faire:

Versez une louche de Cointreau, une louche de Pulco, une louche de sucre de canne, et l'intégralité de la bouteille de Crémant dans le saladier. Touillez avec la louche une ou deux fois. Servez à l'aide de la louche dans de gros verres. Attention, ca se boit comme du petit lait mais c'est quand même assez ennivrant.

Voilouuuuuuuuuuuu.