[demande de recette] flans de légumes ?

J'en ai a la pelle mais faudrais que tu me dise ce qui t'interresse , a base de quel légumes notament...

je fais mes p'tits flans aux légumes de cette façon:
tout d'abord il te faut soit des p'tits ramequins soit un plat qui puisse etre utilisé afin d'étre cuit au bains marie. donc moi je fais mes flans soit aux courgettes,tomates(crues) , soit aux choux fleurs(cuit)mais avec le meme appareil c'est à dire creme liquide ,oeuf ,ail .
en gros pour le flan courgette -tomates ,je coupe tout en p'tits cubes ,je beurre le plat je place à moitiè les légumes et ensuite je verse l'appareil avec du gruyère et je fait cuire au four au bain marie!

Carlottalapatatesexy a écrit:

Peut-être avec des légumes verts comme le brocolis...

Merci carlottapatatesexy ! ;)

Merci Crabe ! ;)