20Cl de crème liquide
3 oeufs
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Jus de 2 ou 3 citrons.
1 pate brisée ou sablée
Dans un saladier mettre la
crème les oeufs le sucre et le sachet de sucre vanillé.Fouettez
Presser le jus de 2 ou 3 critrons et incorporez le à la préparation.
Faire épaissir le mélange à feu doux
Piquer le fond de tarte et y mettre le mélange épaissi (asssez épais genre entre crème dessert et creme anglaise)
Mettre au four et faire cuire 30 minute à 175 C
Bon appétit!