MENU Le Forum Vive les rondes Connexion

Gâteau chocolat ultra rapide (micro-ondes)

C
33 ans la normandie 48
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 à 7 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pour le gâteau :

- 125 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g  
de sucre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre
- 3 oeufs

Pour le glacage :

- 2 cuillères à soupe d'eau
- 60 g de chocolat
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre glace


Préparation :

Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mélanger à la sortie du four.
Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, la farine, la levure puis la crème.
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex), et verser la préparation.
Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi : faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes sur puissance maxi.
Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 2 cuillères de crème fraîche; napper le gâteau.
47 ans montpellier 244
;) ;) ;) ça a l' air délicieux ;) ;) ;)
53 ans ardèche 415
penses tu qu'un moule en silicone irait aussi??
M
36 ans 3802
oui je pense bien que les moules silicones passent au cro-onde ;)
39 ans Dans mon Antre (45) 787
serait-ce une recette "made in Marmiton"?
3431
Moi j'aimerais surtout savoir si c'est bon.
39 ans Dans mon Antre (45) 787
Moi aussi !
3431
DoubleMoi a écrit:
Moi aussi !

Si on a pas de réponse, il ne nous restera plus qu'à tester nous même la recette.
Si je la fait je viendrais donner ma critique sur ce post. Promis ! ;)
39 ans Dans mon Antre (45) 787
merci .....
Moi, pr le moment, je ne suis pas décidée à le faire, j'ai d'autres recettes en attente lol
mais je crois que c'est le mieux à faire l'essayer lol
40 ans Ici et là-bas 3402
Hé hé , il est en train de cuire chez moi, je vous tiens au courant :D
40 ans Ici et là-bas 3402
Oups, j'ai zappé la crème fraiche dans la recette, oups!
M
42 ans 14
Un gateau au chocolat au micro ondes, j'y aurais jamais pensé.
Merci pour cette recette, je vais tenter.
3431
C'est bien une recette qu'on retrouve sur marmiton.
Les commentaires sont vraiment excellents !
Ça me donne bien envie de tester cette recette.
31 ans Montréal (Qc) 1292
J ai teste a peu près la même recette mais avec de la maïzena ( fécule de mais) et perso je trouve ca meilleur et plus léger ^^
3431
Lexa a écrit:
J ai teste a peu près la même recette mais avec de la maïzena ( fécule de mais) et perso je trouve ca meilleur et plus léger ^^

Pareil j'utilise toujours la maïzena et je ne mets que la moitié de farine dans les recettes (50% farine 50% maïzena) et c'est toujours plus léger.
B I U


Discussions liées