[thé] biscuits de noël

fasse un mélange blanchâtre
vous ajoutez petit à petit l farine
évidement vous vous retrouvez obligé(e) de malaxer avec les mains ;)
on laisse la pate reposer minimum 3 heures au frigo
on préchauffe le four 250 environ
on farine la table
on étale la pate avec son rouleau (ou le plat de la main) et on découpe les formes (emporte pièce c'est plus facile)
5 minutes au four
on laisse refroidir

déco:
sucre glace
colorants alimentaires
vermicelles et petites boules de sucre colorées

dans un bol, on met du sucre glace, on y ajoute quelques gouttes d'eau, faut que ça fasse une pate
on met la pate dans une seringue et on décore nos biscuits...
avant qu la pate de sucre seche on colle des vermicelles ou des boules...

si on met du colorant on met juste une goute d'eau ;)






cette recette est facile et surtout géniale parcequ'on peu en faire ce qu'on veut...
d'habitude je met de la canelle (une à 2 cuillère à café)
on peut y mettre du sucre vanillé
du zest de citron
des amandes, des noix...

bref on en fait ce qu'on veut...

pour celles qui ont la flème de faire les déo: un passe du jaune d'oeuf avbant de passer au four, ça fait dorer le biscuits


voilà joyeux noël...

(désolée provence pour toi j'ai fait nature (au cas où) et sans couleur car j'ai écumé les magasins pendantr 1 semaine san trouver de colorant)