Coucou,
Je passe pas trop ces derniers temps mais des que je peux je viens vous lire :).
Je souhaitais partager cette expérience avec vous. Je me suis dit que ca
pourrait servir a d'autre (je pense a Cagnon notamment).
Donc cette semaine 1er repas au resto :P
J'ai pris un plat aux 3 poissons. J'ai demandé a la serveuse avec quoi c'etait servi, pomme de terre ou riz :(. (je precise que c'etait SANS SAUCE).
Je lui ai donc demandé s'il etait posible d'avoir un legume plutot et j'ai pris des endives braissées.
L'assiete arrive ... enorme : 1 poisson blanc, du filet de saumon et de la st jacques. Ils avaient laissé le riz mais il y avait plein de petits legumes en dés (elle me l'avait pas dit) et elle m'amene un plat avec 5 endives braissées à coté :shock: .
Surtout ne pas paniqué ^^ ne pas stressé ^^
Tranquillement et en restant 1h30 a table j'ai pu manger tout le poisson blanc, la st jacque, la moitié du saumon, tous les petits legumes et 2 endives braissées.
De plus j'ai piqué 1 petit morceau de fromage a mon mari (de la buche de chevre) et une cuillere de la tarte au pomme a ma fille :P
Précisions :
* Je n'ai pas touché au riz sachant que si je mange des féculents ca limite vachement le reste comme si prenait 2 à 3 fois plus de place dans l'estomac
* J'ai mangé le saumon en dernier car plus lourd
* Je n'ai pas bu de vin pendant le repas. Juste a la fin, un petit moment apres le plat donc avec le fromage.
* il n'y avait quasiment aucune matieres grasses dans ce plat ni sauce.
Super experience !!!!