Que faire avec des restes de viande à fondue ?

un tartare , un hachi , une bolo ;)

je dirais sauté avec des legumes et des nouilles chinoises

Tu peux les incorporer dans la soupe (j'ai lu que tu en faisais une ce soir ;) ), ça fait un p'tit plat vite fait et plutôt bon.

Un chili con carne. ;)

Ou une goulache hongroise.

tu les recoupes tres fins, tu prends des légumes (carottes, haricots verts, ou tout autres brocolis et champignons noirs) et tu passes le tout au wok avec sel poivre et siave

Merci pour vos idées, ça sera dans la goulash ou le wok parce que je n'aime pas du tout la viande dans la soupe ;)
J'ai du paprika alors sûrement la goulash en fait :p

Heu à bien y réfléchir ça ne doit pas être assez gras pour faire un goulash, ça va finir hyper dur dur vu qu'en général pour faire ça on prend de la viande à bourguignon et que là c'est de la viande à fondue, prévue pour une cuisson "à vif" et non mijotée.

Arf, bon bah je ne sais toujours pas ce que je vais en faire :(

Trouvé !
J'ai prévu de faire un couscous bientôt, j'opte pour demain et je vais hacher le reste de viande pour en faire des boulette au cumin pour aller avec le couscous :p