41 ans
Isère
1171
Miam miam miam!
M'en vais tester ça de ce pas ;)
M'en vais tester ça de ce pas ;)
G
Voici une recette de mon invention bricolée à partir d'une recette de muffins et mixée avec mon imagination pour s'approcher du goût de la fameuse Mandise de chez M*c Do
:oops:
Pour une dizaine de gros muffins
Ingrédients :
300g de farine
150g de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
75g de beurre fondu
25cl de lait
Des pépites de chocolat
Un peu de nutella
Matos :
Un saladier, un bol, une grosse cuillère en bois
Et pour la cuisson des Muffins : des caissettes en alu assez grosses
La recette !
Mélanger farine, sucre, sel et pépites de choc dans un grand saladier.
Dans un bol, mélanger le lait, les oeufs et le beurre fondu.
Incorporer le mélange sec au mélange du grand saladier, et mélanger juste pour incorporer la farine en entier. Le secret des muffins et de ne pas avoir un mélange homogène mais d'avoir un mélange très granuleux !
Préchauffer le four à 210°.
Garnir les caissettes préalablement beurrées, d'une cuillère de la préparation à muffins, ajouter un peu de nutella, et recouvrir jusqu'au 3/4 de la caissette. Faire de même pour tous les futurs muffins.
Mettre à cuire à 210° pendant 25 minutes.
Régalez vous ;)
Pour une dizaine de gros muffins
Ingrédients :
300g de farine
150g de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
75g de beurre fondu
25cl de lait
Des pépites de chocolat
Un peu de nutella
Matos :
Un saladier, un bol, une grosse cuillère en bois
Et pour la cuisson des Muffins : des caissettes en alu assez grosses
La recette !
Mélanger farine, sucre, sel et pépites de choc dans un grand saladier.
Dans un bol, mélanger le lait, les oeufs et le beurre fondu.
Incorporer le mélange sec au mélange du grand saladier, et mélanger juste pour incorporer la farine en entier. Le secret des muffins et de ne pas avoir un mélange homogène mais d'avoir un mélange très granuleux !
Préchauffer le four à 210°.
Garnir les caissettes préalablement beurrées, d'une cuillère de la préparation à muffins, ajouter un peu de nutella, et recouvrir jusqu'au 3/4 de la caissette. Faire de même pour tous les futurs muffins.
Mettre à cuire à 210° pendant 25 minutes.
Régalez vous ;)
44 ans
là
5969
je fais remonter parceque j'ai éssayé hier, mais c'était pas ça du tout...
t'es sure qu'il faut pas de levure?
t'es sure qu'il faut pas de levure?
63 ans
Au bord de la mer
15536
Oui il semblerait qu'il manque la levure dans cette recette ;) :lol:
44 ans
là
5969
à ton avis je met combien de levure?
un sachet ou juste une cuillère à café?
un sachet ou juste une cuillère à café?
63 ans
Au bord de la mer
15536
Oui pour 300 g de farine, il faut un sachet entier de levure chimique ;)
44 ans
là
5969
merci ;) je tente cet aprem (parceque là ils étaient trop mastock et lourds à digérer :lol:
63 ans
Au bord de la mer
15536
C'est sur, sans levure !!!! :lol:
Tu peux même si tu en as ajouter une pointe de couteau de bicarbonate de sodium, ils seront encore plus gonflés :D
Tu peux même si tu en as ajouter une pointe de couteau de bicarbonate de sodium, ils seront encore plus gonflés :D
43 ans
Boulogne sur Mer France
2423
j en connais qui vont gouter a ca ce week end moi! ;)
miam miam!
miam miam!
44 ans
là
5969
ahhhh ben avec la levure c'est vachement plus joli et léger :lol:
du coup j'ai trop rempli mes trous :oops:
je vais être obligée de recommencer demain :lol:
du coup j'ai trop rempli mes trous :oops:
je vais être obligée de recommencer demain :lol:
2670
Amnesis a écrit:
je vais être obligée de recommencer demain :lol:
La bonne excuse ;)
Si t'en as trop du coup je te donne mon adresse hein :D
je vais être obligée de recommencer demain :lol:
La bonne excuse ;)
Si t'en as trop du coup je te donne mon adresse hein :D