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[demande d'aide] briouats

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AuteurMessage
seliane
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Sexe:Femme 24 ans
Nimes , Gard

Inscrite le 09 Nov 2004
1162 mess


Vêtements
Vendus (9)
MessageDimanche 6 Mars 2005 21:01 [demande d'aide] briouats Répondre en citant ce message
Voila j'ai fais des briouats des gateaux arabes au miel et pour celles qui connaisse la recettte j'aimerai savoir combien de temps une fois que mon miel a cuit je doit laisser les gateaux dans le miel . Dois je les plonger et les ressortir dessuite ou pas ?.
^
 
Anne
Queen of Wands
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Sexe:Femme 33 ans
IDF (95 ou Paris) / Barcelona (Espagne)

Inscrite le 17 Déc 2002
21363 mess


Vêtements
A vendre (5)
Vendus (195)
MessageLundi 7 Mars 2005 16:02 [demande d'aide] briouats Répondre en citant ce message
Voilà ce que j'ai trouvé :
Arrow[url] http://www.leguide.ma/articles_touristiques.cfm?id=12&artid=1297[/url]
Citation:
Les faire frire à l’huile bouillante des deux côtés, bien les dorer et les tremper encore brûlantes dans le miel bouillant. Laisser les briouats s’imprégner de miel, le temps de laisser dorer celles qu’on vient de mettre dans la poêle, puis les retirer et les égoutter. Pendant la durée de la friture des briouats, remettre le miel, de temps en temps à bouillir sur le feu afin qu’il conserve une assez forte température.
Une fois les briouats refroidies, les conserver dans des boîtes hermétiques.


Arrow http://www.bladi.net/modules/newbb/sujet-16577-7-recettes-de-briouats.html
Citation:
Faire dorer les briouats des deux côtés dans l'huile bouillante et plonger immédiatement dans le miel chaud.
Egoutter et une fois les briouats refroidies, conserver hermétiquement dans une boîte.
^
 
 
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