[c'est de saison]Des recettes pour les fêtes de Pâques

Personne :?:
alors je me lance .
pour vous mettre en appetit ;) à deux
un philtre d'amour Une boisson inspirée d'une recette guatémaltèque existante depuis très longtemps


Ingrédients:


· 500 ml (2 tasses) de lait

· 15 ml (1 c. à soupe) de cacao

· 60 ml (1/4 tasse) d'eau chaude

· 15 ml (1 c. à soupe) de miel

· 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
· 3 ml (1/2 c. à thé) d'essence vanille (naturelle, de préférence) au choix

· 1 ml (1/4 c. à thé) du rhum ou de la Tequila

· 1 ml (1/4 c. à thé) sauce Tabasco

· 1 pincée de sel

- 1 pincée de Gingembre


Préparation :


- Faire chauffer le lait sans le faire bouillir

- Délayer le cacao dans l'eau chaude, puis verser le lait chaud dans cette préparation en remuant bien.

- Ajouter ensuite le miel et la cassonade. Incorporer ensuite l'essence de vanille, le rhum ou la tequila, la sauce Tabasco, le sel et le gingembre.

servir en dijestif


bonnes fetes de paques à toutes :roll:

Encore une autre
apres je cale j'ai mal aux doits a force d'ecrire. ;)


Oeufs de Pâques au Micro Ondes

Pour 6 personnes
Cuisson : 5 min à 750Watts x2
attention avoir un plat à micro onde minimum de 2,5 L

ingredients :

200gr de chocolat noir, 150ml de crème épaisse, 100g de farine, 2 cc de levure chimique, 100g de sucre, 2oeufs, pour le glaçage 150gr de chocolat noir et 100 ml de crème liquide.

preparation :

Faites fondre le chocolat noir au bain marie, ajouter la crème épaisse, la farine, la levure chimique, le sucre puis les oeufs
Verser la pâte homogène dans le plat à micro ondes, fermer le couvercle et laisser 5 min pour que la levure commence à faire effet, cuire 5 min à 750w, laisser reposer 3 min, puis refaire cuire 5 min,
Démouler le gâteau encore chaud
Pour le glaçage faites bouillir la crème et ajouter le chocolat noir couper en morceaux, bien mélanger laisser refroidir
une fois le gâteau et le glaçage froid, disposer le glaçage dessus .

bonnes fetes de paques à toutes :lol:

pas mal ta recette du philtre d'amour :roll:
je ne sais pas si cest 'une recette guatémaltèque, mais moi tout ça m'inspire ;)
par contre, je ne suis pas sûr de le servir en digestif, mais plutôt en apéritif
dommage pour tes recettes de Pâques j'arrive sur le site on aurait pu en partager.