Que faire avec de la tapenade?

sep 2008

73 ans 3528

Il me reste un petit pot de tapenade, envoye par les bons soins de ma moman :) Alors oui, il y a les toast... mais avec la tapenade en pot,

ca me tente pas trop (trop habituee a la "faite maison" ;) )... Je prefererais la "cuisiner"

Je suis sure qu'il y a d'excellentes facons de l'accomoder, avec des legumes (aubergines?) ou des pates... Mais mon inspiration s'arrete la :? Je me souviens dans un resto ou je bossais on faisait du poisson avec une "croute" de tapenade... Mais je n'aime pas vraiment le poisson...

Vous avez des idees? Vous la cuisinez comment vous?

(p.s.: je n'ai pas de four!)

Merci! ;)

sep 2008

tililie

735

farcir des tomates cerises moitié tapenade moiti boursin pour adoucir le gout si elle est forte!

sinon sur des haricots verts revenus avec des champignons de paris!

mais n'étant pas tres grande amatrice, j'aipeu d'idées à te donner, dsl

sep 2008

Provence

63 ans Au bord de la mer 15536

- Des feuilletés d'apéritif
- Des mini tartelettes : tapenade + tomates cerises

- Je fais un filet mignon de porc à la tapenade. Bien rôti sur toutes ses faces, on arrose de vin blanc, on laisse cuire et on met ensuite la tapenade.

- j'avais fait aussi une fois des pâtes à la tapenade ;)

sep 2008

sgrrr

113 ans 3793

Du poulet! Un bon poulet rôti farci avec de l'oignon, du jambon haché et de la tapenade! ;)

sep 2008

Provence

63 ans Au bord de la mer 15536

chon_chon a écrit:

Du poulet! Un bon poulet rôti farci avec de l'oignon, du jambon haché et de la tapenade! ;)

Ah oui ?...... bonne idée ça ;)

sep 2008

sgrrr

113 ans 3793

Tu vas voir Provence, c'est super bon! ;)