Moi je fait revenir des oignons, avec des courgettes, du poisson blanc genre colin coupé grossièrement en cube (ca va "s'émietter" en cuisant), je rajoute de crème liquide, de la féta émiettée, une cuillère de concentré de tomates, je laisse cuire un peu, puis je rajoute des penne cuite et encore des morceaux de feta un peu plus gros que des miettes...
ca me permet de faire manger des courgettes et du poissons à mon mari... ca a l'air d'une recette kloug mais c'est vraiment super bon... la feta donne un super gout à la sauce...
sinon ben comme barbapapa, en chausson, avec des épinards, c'est super bon.
J'aime bien en manger aussi avec du thé noir, du pain et des olives, comme mes voisins turcs quand j'étais petites m'ont appris à faire...
enfin, en été dans une salade avec concombre, tomates et olives noires, c'est super...