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moi je la fais classiquement: 1/2 litre de lait que je fais bouillir avec 6 cuillères à soupe de sucre et une gousse de vanille ouverte. Verser le lait sur 4 jaunes d'oeufs dans un saladier en tournant de façon régumière. Remettre le tout dans une casserole et tourner sans cesse jusqu'à ce que ça s'épaissise sans faire bouillir.Quand elle est épaisse je la retire du feu et continue à tourner dedans jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse
Et voilà :lol:
Et voilà :lol: