je la fait aussi version crème fraiche et franchement je trouve ça excellen!
Je fais aussi la tarte au cantal et tomates,miam miam!!
Tarta au cantal:
1 rouleau de pate feuilletée
1 cuillère de moutarde
200g de cantal
5 ou 6 tomates
Sel,poivre,thym huile d'olive
etalez la pate dans un moule,piquez,mettre la moutarde.Rapez le cantal(moi comme j'ai souvent la flemme de le raper je le coupe en lamelles),ajouter les tomates en rondelles,salez poivrez,ajoutez un filet d'huile d'olives et du thym.Enfournez durant 25-30mn th 180°.
Bonne appétit!