repas d'anniversaire

ooups :oops: nous sront 5 finalement erreur de frappe ! :oops:

Bonsoir,

As-tu une préférence particulière niveau des plats : épicés, sucré-salé, exotique, occidental, etc. ?

Tu souhaites faire un menu à 3 plats (entrée, plat principal, dessert) ou plus, ou du genre buffet ?

bonjour océan,
j'aimerais faire un repas exotique en clin d'oeil à un pays que j'affectionne, la république dominicaine...
souvenir de mon voyage de noce
et j'aimerais assez un repas classique entrée plat dessert :D

envid1bb a écrit:


Arf ! Je ne connais rien du tout en cuisine dominicaine, je ne vais pas être d'une grande aide-là.

Je vais essayer de faire des recherches.

Sur ce lien, il y a des recettes dominicaines proposées en bas à droite de la page web :
http://www.saveursdumonde.net/articles/4918/

J'espère que tu trouveras ton bonheur.

merci je vais étudier cela de plus près.
sinon en repas plus classique personne n'a rien à me proposer car zhom à peur que le style de cuisine que je veux ne plaise pas à mes invitées.. :(

Tu peux faire quelque chose d'un peu exotique, qui sort de l'ordinaire, mais avec des ingrédients assez communs ;)

En plat principal, un jambalaya par exemple. C'est un plat à base de riz, crevettes ( 200g pour 6 personnes ), blanc de poulet et saucisses fumées.
C'est relativement facile à faire et pas trop couteux.

En dessert, une "buche" à la noix de coco ( genre de roulé à la chantilly maison à la noix de coco ), si tes invités aiment la noix de coco, ça devrait avoir du succès :)

Ma mère m'avait fait une paella, tu peux la rendre un peu plus originales (avec de l'ananas par exemple) en général tout le monde aime.

bonsoir
merci les filles !
alors je vais paraitre un peu chiante mais j'aime pas la noix de coco :oops: et je suis pas fan non plus de la paella :oops: :oops: :oops:
merci de vos propositions ;)
j"attend vos idées les copines ! :D

Voilà quelques idées de desserts ;) ( sans noix de coco )

- Charlotte aux litchis

- différentes variantes du Tiramisu :
* ananas, vanille et fruit de la passion
* bananes et fruit de la passion
* mangue et thé pêche

Je "sèche" un peu sur une idée de plat de résistance, tu préfèrerai plutôt viande blanche, rouge ou poisson?

merci Salinger !
tes idées de dessert me convienne et me donne faim :lol:
hum le tiramisu fruit de la passion bannane..miam miam :oops:

quand au plat j'ai pas de préférence pour le moment.

Pour l'entrée j'ai pensé à une salade à base de crevette, surimi etc si qu'elle qu'un aurait une recette?

merci de vos idées ! :D

quel qu'un aurait une recette pour mon entrée j'ai pensé à une salade à base de crevette, surimi, ananas etc
j'attend vos idées ? ;)

Le tiramisu aux framboises est un délice, voir la recette tiramisu rose de mon blog

Pour l'entrée pourquoi pas des samossas ? Voir sur mon blog aussI.