Je n'ai pas de modèle à te conseiller, mon Kenwood n'est pas dans ton budget ;)
Il faut que tu regardes essentiellement la puissance de l'appareil, et les accessoires proposés, en fonction de l'usage que tu souhaites en faire.
Pour hâcher convenablement la viande crue par exemple, une simple couteau à hélice ne suffit pas. De même si on veut hâcher de petites quantité, un seul grand bol ne convient pas forcément, et pas uniquement à cause de sa taille, mais parce que le couteau n'est pas adapté.
C'est l'avantage des robots plus "complexes", avec des accessoires bien spécifiques. Plus onéreux, plus encombrants, mais plus efficaces.
Difficile d'être parfait partout ;)