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Recettes cassolette d'escargots

42 ans Haute-Saône 51
Coucou,
Voilà j'organise prochainement un diner et je veux faire des cassolettes d'escargots en entrée.
Je ne trouve pas de recette qui me font vraiment envie.
Quelqu'un aurait-il déjà fait et pourrait me  
donner sa recette ?
Je voyais quelque chose avec de la crème, des poireaux (peut-être j'en sais rien !!!)
Enfin j'attends vos réponses et je me déciderai.
B I U


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