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demande de recette soupe à l'oignon

38 ans là ou le vent me porte ... 868
bon je débute en cuisine :oops: et je souhaite préparer une soupe à l'oignon demain soir ...
je pense qu'il faut un bouillon ? non ? pff
j'en sais rien ..merci  
de vos conseils ;)
52 ans Mons / Belgique 2229
J'en ai justement préparé une casserole cet après-midi :

1kg d'oignons émincés, les faire blondir dans un beau morceau de beurre (ils peuvent prendre une légère coloration selon le goût), ensuite singer (mettre de la farine - environ 2 - 3 càs), touiller, ajouter 1,5 l d'eau et 4 cubes de bouillon de viande, sel et poivre

laisser cuire environ 30 - 40 minutes, servir avec du gruyère rapé

bon appétit :D
38 ans là ou le vent me porte ... 868
merci beaucoup Shedevil
:D
je me lance demain ;)
bisous :)
52 ans Mons / Belgique 2229
Alors, cette soupe ?? :)
38 ans là ou le vent me porte ... 868
merci beaucoup de ta recette, c'été vraiment super bon !
mon mari et moi on a adoré en plus du gruyere j'avais préparé des petits crouton en faisant cuire du pain au four et j'ai fais des petits dès..
on c'est régalé :D
merci ;) et j'espèere que tu vas mieux :?:
52 ans Mons / Belgique 2229
Contente que ma recette t'ai plu :o))

Je ne vais pas encore bien, la chute date de mardi (et seulement rdv pour radio et écho le 8 et scanner le 11 !!), repos forcé à la maison ... merci de prendre des nouvelles ! bizouzous
B I U