3 oeufs
150 g de farine fermentante (ou farine + 1 sachet de levure)
10 cl d'huile et 12 cl de lait (je les ai remplacés par 20cl de crème liquide)
100 g
de gruyère rapé
200 g de saumon fumé
2 c à s de ciboulette
poivre
Mélanger oeufs battus, farine, crème et poivre
Ajouter gruyère, saumon en lanières et ciboulette hachées
Verser dans un moule à cake et cuire environ 35 minutes à 180°C
Je l'ai goûté chaud et froid, c'est très bon dans les deux cas :D
Bon appétit