Cuisiner le bacon

J'adore moi aussi, j'en mange cuit à la poêle avec une œufs au plat.

Sinon à l'apéro je roule le bacon légèrement cuit avec dedans du gorgonzola.

Ou je le fait grillé, je le sert avec des pâtes façon spaghetti à la carbonara.

- avec une raclette
- sur un gratin
- dans un plat en remplacement des lardons
- dans des croques monsieur
- dans une quiches
- en fines allumettes pour un accompagnement (ex: une salade verte)
- dans une omelette

en fait, j'ai envie de dire: partout où tu pourrais mettre de slarodns, tu mettre du bacon.
Un peu simpliste commme réponse, mais goutue!

Rien à ajouter à la réponse de -tiret-. Sinon moi j'aime bien dans une salade genre César avec du poulet et des copeaux de parmesans.

Ou dans un cake salé.

très sympa les idées données :D

si tu aimes le sucré salé, quand j'étais allée au québec en vacances, j'avais été reçue par une famille québecoise qui m'avait fait des crêpes bacon sirop d'érable au petit dej
bah j'ai adoréééééé :lol:

Chéri raffole de mon feuilleté bacon mozarella.
C'est toujours une idée de plus ;)

Oh merci de vos réponses! En salade ou en quiche je n'y avais jamais pensé ... ^^
Avec raclette ca dois être un délice aussi.. :)

nouchekette,gorgonzola + bacon ca,ca doit tout déchirer :P

ça oui ça déchire, ça avait fait fureur en tout cas!!!!

Moi j'en mets des tranches dans un bagel ouvert en deux, toasté, et tartiné de philadelphia. J'ajoute aussi des tranches de tomate et d'oeufs durs, miam miam

j'en fait des chips. je le fais bien griller...et je le sers avec un velouté de petit pois.maison le velouté.

une régalade.
ça marche avec la soupe de potiron ou tout autre potage basique que tu veux rendre un peu chic.

Tiens à propos de bacon, j'ai toujours eu l'habitude de le manger cuit, et puis l'autre jour au boulot, quelqu'un l'avait mis tel quel dans une salade...

Du coup je me fourvoie peut-être, j'ai toujours cru qu'il fallait le faire cuire...

Vous le manger comment, vous ?

cuit et cru !

zazator a écrit:

pareil!

à l'apéro: pruneaux enroulés de bacon (ou tranche fine de lard, piqués d'un cure-dent) passés au four. Mewooww!

Ah ben voilà, je mourrais moins bête... Merci ;)