pour répondre à Cool40, il me semble (mais on peut me dire le contraire) que "nutritionniste" n'est pas un titre reconnu. souvent ce sont des médecins généraliste qui ont fait un formation spécifique en nutrition. mais des diététiciens (non médecins donc ) peuvent aussi avoir le titre...
si tu cherche nutritionniste sur le site de recherche de professionnels de santé de la sécurité sociale... nutritionniste ça n'existe pas.
Sinon aile-du-désir, est ce que tu parles de médecin (généraliste ou d'une autre spécialité) qui se disent aussi psychiatre? car en soi psychiatre c'est déjà un médecin qui a achevé sa formation par un spécialisation en psychiatrie...
ne confond tu pas psychiatre et psychologue (le premier est médecin et a le droit de délivrer des médicaments, l'autre a une formation universitaire et est formé à la psychanalyse et la psychothérapie)?
souvent c'est le terme psychothérapeute qui prête à confusion, car tout le monde peut le prendre sans formation associée.