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[viande] lapin à la moutarde super facile

55 ans essonne 30
cette recette est vraiment simple même moi j'y arrive :)

acheter des morceaux de lapin ( n'importe quelle quantité)
les faire revenir dans un peu d'huile ou de margarine (  
ils doivent être dorés)
saler poivrer
les badigeonner avec plein de moutarde des 2 côtés
recouvrir d'eau + citron liquide( les morceaux doivent être recouverts à moitié) moi je mets un petit flacon de citron entier.
mettre plein d'herbes de provence
et laisser cuire à feu doux ( c'est cuit quand les morceaux de lapin se détachent)
c'est délicieux et vraiment facile
bon apétit
60 ans Lyon 344
c'est vrai qu'il y a bcp de variantes de recette de lapin à la moutarde, mais je ne connaissais pas celle ci.
B I U