Faire des barres de céréales maison

Mon mari se fait des "barres" de céréales comme en-cas du matin mais je ne les ai jamais goûtées. Il y a dedans des flocons d'avoine, amandes, beurre de cacahuète et sirop d'agave. La recette te tente-t-elle ? Il les cuit dans des moules à cupcakes donc techniquement ce sont plutôt des "disques de céréales", lol.

Oui merci :)

Bon après reste à trouver un beurre de cacahuète pas trop pleins de cochonneries

Anne a écrit:
En magasin bio

Pour 8 cylindres

Préchauffer le four à 180 degrés

150g flocons d'avoine
100g beurre de cacahuètes (purée de cacahuètes en rayon bio)
50g de fruits secs entiers (amandes, pistaches, noisettes, cajou...)
75g de sirop d'agave (index glycémique réduit)

Tout mélanger.

Répartir en 8 tas/petits moules/...

15 min au four.


On peut agrémenter de pépites de chocolat pour la gourmandise. Essayé avec des raisins secs, ils crament.

Environ 200kcal la portion pour la version nature.

Dernière modif par le 1672j; modifié 2 fois

chapinette a écrit:

Merci je vais essayer

Délicieux avec des amandes grillées et un peu de miel par-dessus

Au sujet de la recette : Mais comment tout ça s’amalgame ? Avec le sucre qui durcit en refroidissant ? Faut du sucre quand même alors ...

Le sirop d'agave est comme son nom l'indique...un sirop. C'est sucré. Ça colle.

Des noisettes. Des amandes. Du miel. Des pépites de chocolat et des framboises séchées.